Dầu đậu nành là một loại dầu thực vật có màu vàng nhạt được chiết xuất từ hạt đậu nành. Dầu đậu nành không phải là tá dược mà là một loại thực phẩm nên không có số E, mặc dù trong trường hợp ăn kiêng, nó cũng có chức năng như một tá dược. Dầu đậu nành được sử dụng làm dầu ăn và được Pharma Nord ứng dụng làm chất độn trong một số chế phẩm.
Dầu đậu nành có nhiều axit béo không bão hòa đa và ít axit béo bão hòa. Đậu nành cũng chứa các protein mà một số người bị quá nhạy cảm. Một số protein này cũng là oestrogen. Chúng còn được gọi là phytoestrogen hoặc estrogen thực vật. Chúng được tìm thấy với số lượng nhỏ trong tất cả các loại trái cây và rau quả. Cây đậu nành có hàm lượng phytoestrogen cao nhất.
Dầu đậu nành được Pharma Nord sử dụng có rất ít điểm chung với dầu đậu nành dùng để nấu ăn.
Pharma Nord sử dụng hỗn hợp các loại dầu đậu nành không biến đổi gen-GMO khác nhau có chất lượng dược phẩm và có độ nhớt khác nhau, nghĩa là hỗn hợp của nhiều loại dầu sẽ nhớt hơn hoặc nhớt ít hơn. Những loại dầu này được tinh chế hoàn toàn tức là đã loại bỏ các chất protein đậu nành, bao gồm cả oestrogen và các chất tương tự oestrogen. Dầu được phân tích kiểm soát trong phòng thí nghiệm bên ngoài. Do đó, chúng tôi không cần dán nhãn dị ứng cho dầu đậu nành của mình.
Có một lượng axit béo chuyển hóa không đáng kể trong dầu đậu nành. Điều này là do chúng tôi phải hydro hóa một phần dầu đậu nành để đạt được độ đặc cần thiết để hấp thu tối ưu hàm lượng Q10. Nói một cách dễ hiểu, một ly sữa chứa lượng chất béo chuyển hóa cao gấp 15 lần so với 1 viên Bio-Quinone trong dầu đậu nành.
