
Dầu ô liu là một loại dầu ăn từ thực vật được chiết xuất từ quả của cây ô liu. Dầu chứa khoảng 75% axit béo không bão hòa đơn, 15% bão hòa và 10% axit béo không bão hòa đa. Dầu ô liu thường không được sử dụng như một tá dược, nó thường được sử dụng trong nấu ăn, tuy nhiên trong trường hợp sử dụng trên thực phẩm bổ sung thì nó có thể được sử dụng như tá dược. Do đó, nó không có số E.
Pharma Nord sử dụng dầu ô liu trong viên nang mềm để hòa tan các vitamin tan trong dầu. Chúng tôi cũng sử dụng dầu ô liu ép lạnh. Thực tế là dầu được ép lạnh có nghĩa là nó được sản xuất một cách cơ học mà không sử dụng hệ thống nhiệt và/hoặc tinh chế, và nhiệt độ của dầu không vượt quá 28-30 độ. Nó cũng là dầu oliu Extra Virgin và có thể đến từ cả nhà sản xuất hữu cơ và không hữu cơ. Nước xuất xứ có thể là Hy Lạp, Ý hoặc Tây Ban Nha.