Glycerol (E422) vẫn được biết đến như là glycerin, mặc dù thuật ngữ này đã lỗi thời. Glycerol là một chất lỏng không màu, không mùi và nhớt, hòa tan trong nước. Nó là một thành phần tự nhiên trong cả chất béo thực vật và động vật, nhưng bản thân nó không phải là chất béo. Glycerol được sử dụng, trong số những thứ khác, trong thực phẩm như một chất nhũ hóa hoặc chất ổn định.
Do đặc tính giữ ẩm của glycerol, nó được thêm vào như một chất bổ sung chế độ ăn uống để bảo vệ các thành phần khỏi bị khô và đóng vai trò là chất mang. Nó cũng được sử dụng trong các loại kem bôi da khác nhau vì lý do tương tự cũng như trong các chế phẩm thuốc.
Pharma Nord sử dụng glycerol thực vật.
Không có hạn chế về hàm lượng glycerol có thể được sử dụng làm tá dược.
(Các) thuật ngữ liên quan cho thành phần này Glyxerin
