Hương chanh góp phần tạo nên hương vị trái cây, hương chanh tươi được thêm vào các chế phẩm.
Citronarona có thể là tổng hợp hoặc tự nhiên. Hương chanh tổng hợp được tạo ra từ citral, chất này được tạo ra từ các sản phẩm dầu thô. Citronarona trong tự nhiên, citral chiết xuất tinh dầu từ vỏ chanh.
Pharma Nord sử dụng hương thơm chanh tự nhiên, sau đó được bảo vệ chống lại quá trình oxy hóa bằng vitamin E (alpha tocopherol).
(Các) thuật ngữ liên quan cho thành phần này
Chanh vàng
