Silicon dioxid bao gồm silicon bị oxy hóa. Silicon dioxid (SiO2) còn được gọi là silica. Silica đã hấp thụ nước được gọi là axit silicic. Silic khoáng vi lượng còn được gọi là silic hoặc thạch anh.
Silicon dioxid, E-551, là một hợp chất khoáng tự nhiên, vô cơ, không vị, hầu như không được cơ thể hấp thu.
Silicon dioxid có hai dạng: tinh thể và vô định hình. Silica tinh thể có cấu trúc mạng tinh thể, trong khi silica vô định hình không có cấu trúc. Pharma Nord sử dụng silica vô định hình. Không có rủi ro sức khỏe liên quan đến silica vô định hình.
Silica được sử dụng như một chất chống đông vón khi cần thiết để ổn định một số thành phần. Không có giới hạn pháp lý về hàm lượng được tiêu thụ.
Silicon đôi khi được thêm vào thực phẩm bảo vệ sức khỏe như một thành phần hoạt tính, nhưng để được cơ thể hấp thu, nó phải được liên kết hữu cơ, ví dụ như từ agaric thực vật.
Kích thước hạt trên 100nm. Mối quan tâm về tá dược này là không thể đảm bảo rằng không có các hạt silic kích thước nano (tức là <100 nm).
Silicon dioxid có nhiều loại tùy thuộc vào những gì nó được trộn chung. Thuật ngữ "chất keo khan", như được thấy trong dược phẩm, là một dạng khô hoàn toàn. Ở dạng keo có nghĩa là các hạt sẽ phân bố đều mà không bị kết tủa. Điều này là do các hạt có cùng điện thế và do đó đẩy nhau. Đây là một đặc tính cũng được tìm thấy trong keo bạc.
